Блины. Замешивают тесто из 2-3 ложек и циничной муки и выпекают с обеих сторон до плот ной корки на хорошо разогретой сковороде, сма занной подсолнечным, алучше конопляным мас лом. Приманка будет надежнее сидеть на крюч ке, если блин размять, а затем вновь обжарить и так 2-3 раза. Добавим, что имеющаяся в продаже блинная мука для этой цели не годится, поскольку содержит яичный желток, и блин из нее получается ноздреватым, крошится, плохо держится на крючке.
Замешивают тесто из 2-3 ложек и циничной муки и выпекают с обеих сторон до плот ной корки на хорошо разогретой сковороде, сма занной подсолнечным, алучше конопляным мас лом. Приманка будет надежнее сидеть на крюч ке, если блин размять, а затем вновь обжарить и так 2-3 раза. Добавим, что имеющаяся в продаже блинная мука для этой цели не годится, поскольку содержит яичный желток, и блин из нее получается ноздреватым, крошится, плохо держится на крючке.